|
سازمان زنان زرتشتی نخستین جشنواره خوراکی این سازمان را
در آستانه نوروز و فرارسیدن سال نو ایرانی برگزار کرد.
به گزارش خبرنگار ما، این جشنواره از ساعت 10 صبح تا شش
بعدازظهر روز آدینه 18/12/1385 و در طبقه دوم تالار
پذیرایی خسروی برگزار شد.
خانم پروین مهربانی زردشتی، رییس هیات مدیره سازمان زنان
زرتشتی در زمینه چگونگی برگزاری جشنواره گفت: این جشنواره
حاصل تلاش و برنامهریزی کمیسیون آموزشی سازمان است. چون
در این کمیسیون کلاسهای آشپزی و شیرینیپزی تشکیل میشود
و زنان همکیش این مهارتها را فرا میگیرند.
بنابراین میتوان با تشکیل این گونه جشنوارهها، مهارت و
توانمندی زنان زرتشتی را به نمایش گذاشت و افزون بر آن با
این روش میتوان به کارآفرینی و اشتغالزایی نیز کمک کرد.
به گفته مسوولان برگزاری جشنواره، آشنایی مردم و همکیشان
با تلاشها و برنامههای سازمان زنان زرتشتی و خریدن
نیازهای شب عید از یک محل مطمئن و با مواد اولیه مناسب نیز
از دیگر ویژگیهای جشنواره خوراکی است و استقبال مناسبی هم
از جشنواره به عمل آمدهاست. اگر چه به دلیل فرا رسیدن
نوروز و روزهای آخر سال گروهی فرصت نکردند که به جشنواره
مراجعه کنند و گرفتار کارهای آخر سال بودند.
برپایه این گزارش، قیمت کالاهای عرضه شده با توجه به مواد
اولیه به کار رفته و نیروی انسانی مصرفشده برای تولید
محصولات تعیین شدهبود و با بهای کالاهای مشابه در
فروشگاههای عمومی تفاوت مناسبی داشت.
در این جشنواره که در آن اعضای سازمان زنان زرتشتی و افراد
غیر عضو شرکت کردهبودند، 13 میز به عرضه انواع مواد
خوارکی و شیرینی اختصاص داشت. بیشتر میزها نیز به شیرینی
اختصاص داشت، چون در آستانه نوروز بود و همکیشان به این
مواد بیشتر نیاز داشتند. در کنار انواع شیرینی، چند نوع آش
و سوپ، فسنجان، سالادهای گوناگون و پالوده مروارید یزدی
نیز در اختیار همکیشان قرار میگرفت.
به گفته مسوولان برگزاری جشنواره، محل برگزاری را انجمن
زرتشتیان تهران در اختیار سازمان زنان زرتشتی قرار
دادهبود و آقای امید فرهنگ مدیر سالن پذیرایی نیز همکاری
بسیار خوب و رضایتبخشی با سازمان زنان زرتشتی داشتهاست.
|